Як отримати від полівітамінів максимум користі
Активні люди вимагають від організму більшого. Левову частку необхідних нутрієнтів можна отримати за рахунок правильного харчування. Але в іншому, полівітаміни можуть стати найважливішою добавкою у вашому арсеналі.
Спортсменам, важкоатлетам, ентузіастам фітнесу та людей важкої фізичної праці потрібно більше нутрієнтів, ніж середньостатистичному диванного овочу. І мова йде не тільки про макронутрієнти — протеїн, вуглеводи і жири. Потреба в цих поживних речовинах ми запросто можемо покрити за рахунок збалансованої дієти, а ось дефіцит мікроелементів може стати реальною проблемою. І тут на допомогу приходять мультивітамінні комплекси.
 Хороші вітамінно-мінеральні комплекси містять широкий спектр мікронутрієнтів, у тому числі вітаміни групи B, вітамін C, D, A, E і K, а також мінерали, такі як калій, йод, кальцій, магній і залізо. Навіть якщо ви дуже уважно ставитеся до приготування їжі, для отримання добової норми цих речовин вам може знадобитися допомога.
Ось як полівітамінні комплекси можуть допомогти, і як отримати з них максимум користі.
Чим вище активність, тим вище потреба в мікронутрієнтах
Безжальні тренування корисні, але вони також вимагають від організму більшого. Коли ви активні, ваш організм потребує мікронутрієнти для підтримки водно-сольового балансу, нормального метаболізму, відновлення пошкоджених м'язів. Один тільки процес потовиділення може виснажувати запаси незамінних речовин, в тому числі кальцію, калію, натрію, цинку і магнію. Низький рівень цих мінералів може призводити до судом, втоми, запаморочення і низькому артеріальному тиску.
Ще одним наслідком дефіциту мікроелементів може бути зниження фізичної працездатності. Вітаміни групи В, мідь і залізо допомагають організму підтримувати рівень обміну речовин, необхідний для забезпечення інтенсивних тренувань. Збільшуючи частоту або тренувальний обсяг, ви збільшуєте і потребу організму в цих мікронутрієнтах.
Чи покриває ваше харчування потреба в мікронутрієнтах?
На щастя, якщо ви активна людина, ви приділяєте питанню харчування підвищену увагу. У вашому раціоні достатньо зелені, повно фруктів і ще більше різних овочів. Ви отримуєте достатньо протеїну та необхідну кількість вуглеводів і жирів. Але якщо немає (або якщо ви не впевнені), велика ймовірність того, що вам не вистачає якихось найважливіших вітамінів або мікроелементів.
Якщо ви постійно їсте одні і ті ж продукти (курку і брокколі, впізнаєте себе?), ви отримуєте одні і ті ж нутрієнти і, ймовірно, позбавляєте себе інших. Мультивітаміни можуть виявитися тим інструментом, який допоможе зберегти баланс.
Це не означає, що можна компенсувати погану або обмежену дієту, просто приймаючи вітамінно-мінеральні комплекси. Вітаміни — не їжа! Фундаментом життя будь-якої активної людини повинна бути збалансована програма харчування. Дієта може знижувати надходження мікронутрієнтів.
А ще є дієта. Якщо в цілях схуднення або в період підготовки до змагань ви починаєте урізати надходження їжі, ви скорочуєте і надходження нутрієнтів. Дефіцит цинку, заліза або певних вітамінів може призводити до втоми, проблем з концентрацією уваги і високої сприйнятливості до хвороб.
Неважливо, заради чого ви скорочуєте калорійність раціону, ваше завдання — переконатися в тому, що дієта не приводить до браку незамінних елементів. Якщо ви не їсте тваринного білка, слід подумати про прийом мультивітамінів з РДН (рекомендована добова норма) вітаміну В12, цинку і заліза.
Якщо ви на безлактозній дієті, шукайте вітаміни з кальцієм, фосфором, вітаміном D і калієм.
Вибирайте правильні мультивітаміни
Якщо ви роздумуєте про прийом мультивітамінних комплексів, корисні поради можуть спростити вибір. За порадою можна звернутися до добре поінформованим друзям, дієтологам або фармацевтам. Можна просто взяти з полиці вподобаний полівітамінний комплекс і подивитися, як він працює. Або можна скористатися допомогою професійних медиків, щоб визначити, яких саме вітамінів і мінералів вам не вистачає.
Вітаміни в наші дні продаються у всіх мислимих формах і дозах. Наприклад, комплекси для вагітних містять більше фолієвої кислоти, щоб забезпечити специфічні потреби періоду вагітності. Деякі вітаміни, розроблені спеціально для жінок, містять більше заліза і кальцію. Щоб витягти максимум користі, шукайте полівітамінні комплекси, які відповідають вашим потребам. Читайте етикетки, щоб уникнути будь-яких потенційних алергенів, гіперчутливості або обмежень. У більшості випадків потрібно пити вітаміни один раз в день. Намагайтеся приймати їх разом з жирною їжею, щоб вітаміни повністю засвоювалися.
І корисних речей може бути занадто багато
Якщо ви приймаєте водорозчинні вітаміни, організм не накопичує надлишок нутрієнтів і виводить їх з сечею. Але навіть у цьому випадку систематичне передозування може призвести до проблем з нервовою системою, утворення каменів в нирках і інших неприємностей. А ось жиророзчинні вітаміни, в тому числі вітаміни А, К і Е, акумулюються в організмі. Надлишок цих вітамінів, а також заліза, натрію і кальцію, що може призводити до накопичення речовин токсичної концентрації і згубно діяти на організм, зокрема, на печінку.
Переконавшись, що вітамінно-мінеральні комплекси містять мікронутрієнти в дозах, близьких або рівних РДН, ви уникнете проблем, пов'язаних з передозуванням і токсичністю нутрієнтів.
Якщо вас турбує можлива токсичність, проконсультуйтеся з лікарем або фахівцем, щоб гарантовано отримувати правильні вітаміни в безпечних дозах.
Якщо ви ведете активний спосіб життя, організм буде вам вдячний за те, що ви пам'ятаєте про його потреби в мікронутрієнтах. Тільки не забувайте і про безпеку.
Інші статті по темі :
|