Вітаміни та нутрієнти для довголіття

Люди не залишають пошуки чудодійного джерела вічної молодості. Одним із способів наблизитися до заповітної мети є раціональне харчування і фізична активність в комплексі з прийомом вітамінів і нутрієнтів.

І в епоху науково-технічного прогресу ми продовжуємо шукати чарівне джерело вічної молодості, яке допоможе нам максимально довго зберігати нев'янучий вигляд і юне серце. Серед безлічі пропонованих рішень цього непростого завдання особливої довіри заслуговує підхід, в основі якого лежить збалансоване харчування, регулярні заняття спортом і щоденний прийом вітамінів і нутрієнтів.

Однак і на цьому шляху ми стикаємося з певними труднощами: навколо так багато всіляких препаратів, що для більшості людей вкрай складно зробити правильний, усвідомлений вибір. Тому ми пропонуємо вам заглибитися у вивчення матеріалу, присвяченого двадцятці кращих вітамінів і нутрієнтів, прийом яких допоможе вам збільшити тривалість і якість свого життя.

1. Альфа-ліпоєва кислота

Альфа-ліпоєва кислота - нова зірка на небосхилі харчових добавок. Виробники продукту стверджують, що альфа-ліпоєва кислота зцілює і відновлює організм на клітинному рівні і захищає колагенові волокна в шкірних покривах від значного пошкодження. Крім того, згідно заявленим властивостям препарат бере участь у репарації мітохондрій і повертає шкірі здоровий рум'янець. Мітохондрії - це мініатюрні електростанції нашого організму, так, що з альфа-ліпоєвої кислотою вам забезпечений і прекрасний зовнішній вигляд, і відмінне самопочуття.

2. Вітамін A

Об'єднав під одним прапором кілька органічних речовин, вітамін A відіграє важливу роль у збереженні нормального зору, оновленні кісткової тканини, проліферації, диференціювання та підвищенні життєздатності клітин. Вітамін A має колосальне значення для нормального функціонування імунної системи, що безпосередньо впливає на тривалість життя індивідуума. Лімфоцити (тип білих кров'яних клітин) потребують вітаміну A для більш ефективної протидії різним захворюванням і патогенних агентів.

Збільшуючи опірність клітин зовнішніх впливів, вітамін A робить сильнішими "прикордонні" зони нашого організму, а саме дихальну, сечовидільну та гастроінтестинальну системи, а також очі. Завдяки цьому багато вірусів і бактерій знешкоджуються на зовнішніх кордонах і не проникають всередину організму. Якщо ж прикордонний контроль слабшає, наші шанси захворіти зростають по експоненті.

3. Вітамін B6

У людському організмі вітамін B6 виконує безліч функцій і має величезне значення для збереження здоров'я. Більше 100 ферментних систем, що відповідають за білковий обмін, мають потребу в цьому вітаміні. Вітамін B6 також бере участь у перетворенні триптофану в ніацин, підтримує метаболізм в червоних кров'яних клітинах, сприяє більш продуктивній роботі імунної та центральної нервової системи. Дефіцит вітаміну неминуче призводить до розвитку анемії, оскільки B6 необхідний для синтезу гемоглобіну, який, як відомо, відповідає за перенесення кисню кров'ю. Одним словом, вітамін B6 змушує кров працювати максимально ефективно, і це може збільшити тривалість вашого життя.

4. Вітамін B12

Також відомий як кобаламін, вітамін B12 є будівельним матеріалом для формування еритроцитів, впливає на неврологічні функції і бере участь у синтезі ДНК.

Вітамін B12 існує в декількох формах, але в його складі неодмінно присутній кобальт, а тому всі хімічні сполуки, що володіють характеристиками вітаміну В12, називаються «кобаламина». B12 - незамінний елемент будь-якого раціону харчування, оскільки він належить до числа найбільш фундаментальних і універсальних компонентів світу живої природи. ДНК, РНК, гормони, протеїни і ліпіди - всі ці сполуки створюються і оновлюються при безпосередній участі кобаламина.

5. Кальцій

Кальцій - це найбільш поширений мінеральний елемент в організмі людини. Він настільки універсальний, що багато продуктів щоденного раціону і навіть безрецептурні антацидні препарати збагачуються кальцієм. Без кальцію неможливі м'язові скорочення, кальцій бере участь у розширенні та звуженні кровоносних судин. Крім того, мінерал необхідний для передачі імпульсу в нервовій системі і сприяє секреції гормонів. І, тим не менш, у всіх перерахованих вище процесах використовується менше 1% кальцію, що міститься в нашому організмі.

Решта 99% кальцію організм спрямовує в кістки і зуби для формування каркаса самих твердих і міцних біологічних структур. Можливо, вам здається, що кістки не змінюються, але на клітинному і молекулярному рівні зміни відбуваються постійно. Кров щодня абсорбує з кістки частину кальцію, а потім заповнює запаси новими партіями макро елемента.

Ці процеси відбуваються протягом усього життя, змінюється лише їх швидкість і напрям результуючого вектора. З віком, особливо в жіночому організмі після менопаузи, темпи розпаду кісткової тканини випереджають швидкість її відновлення, що рано чи пізно призводить до розвитку остеопорозу. Хороший препарат кальцію може уповільнити і навіть повернути назад процес вікового руйнування кісток.

6. Хром

Людина потребує вкрай незначної кількості цього мінерального елемента, і досі не все ясно з його роллю в фізіологічних процесах. Однак достеменно відомо, що існує два різновиди хрому: корисна форма, яка надходить з харчовими добавками, і токсичний хром, що потрапляє в навколишнє середовище з промисловими відходами. Також відомо, що цей елемент відіграє далеко не останню роль в секреції інсуліну - гормону, який відповідає за метаболізм і акумуляцію вуглеводів, жирів і протеїнів. Адекватне надходження в організм корисного хрому перешкоджає ожирінню та попереджує розвиток багатьох пов'язаних з ожирінням проблем зі здоров'ям.

7 . Коензим Q10

Коензим Q10 (скорочено СоQ10) - це фермент, який постійно присутній в організмі людини і бере участь у формуванні фундаментальних біохімічних систем, необхідних для нормальної життєдіяльності клітин. Дослідження показали, що рівень СоQ10 помітно знижується з віком, а також за наявності низки хронічних захворювань, таких, як м'язова дистрофія, рак, хвороба Паркінсона, серцево-судинна патологія та ВІЛ / СНІД. Деякі рецептурні медикаменти також знижують вміст СоQ10.

У наукових колах немає єдиної думки про доцільність застосування СоQ10 в терапевтичних цілях при перерахованих вище захворюваннях. Проблема в тому, що хоча і встановлено, що рівень ферменту знижується з віком і на тлі хвороби, немає переконливих доказів того, що зростання його концентрації має загально зміцнюючу дію. Між тим, в численних доповідях і експериментах повідомляється про позитивний вплив препаратів СоQ10 на стан пацієнтів.

8 . Вітамін C

Також відомий, як L-аскорбінова кислота, вітамін C відноситься до водорозчинних вітамінів. В багато продуктів харчування вітамін C включений самою природою, а деякі харчові продукти збагаченні вітаміном C людиною. Словом, нутрієнт широко представлений в щоденному раціоні. Аскорбінова кислота є незамінним елементом харчування, тому, що на відміну, скажімо, від вітаміну D, вона не може бути отримана шляхом ендогенного синтезу (синтезу всередині організму) і повинна надходити з зовнішніх джерел, наприклад, з цитрусових.

Вітамін C є важливим компонентом синтезу колагену, мікроскопічні волокна якого роблять нашу шкіру, зв'язки і сухожилля міцними і, в той же час, еластичними; крім того, цей нутрієнт сприяє загоєнню ран. Кожен, хто хоче залишатися активним і повним життєвих сил, повинен подбати про достатньому надходженні в організм вітаміну C, тим більше, що аскорбінова кислота належить до тих небагатьох хімічних сполук, які можна приймати практично в необмеженій кількості. Організм сам вирішує, скільки йому потрібно вітаміну C, а надлишок нутрієнта виводиться з сечею.

9 . DHA

DHA нормалізує роботу головного мозку і бере участь у формуванні нових синаптичних зв'язків. Одним словом, цей нутрієнт змушує наш мозок працювати краще і ефективніше. Загострюється сприйняття, поліпшується пам'ять, підвищується швидкість розумових процесів. Виробники збагачують DHA багато продуктів харчування для людей різного віку, від малого до великого, так що ви без зусиль знайдете хороше джерело нутрієнта.

10 . Вітамін D

Коли справа стосується біологічної ролі нутрієнтів, ми згадуємо про вітамін D, як про надійного друга і помічника кальцію. Він бере участь у формуванні міцних кісток і зубів, а заодно підвищує стійкість і тривалість життя, як червоних, так і білих кров'яних клітин.

Багато продуктів харчування, особливо молоко, збагачуються вітаміном D. Але, як правило, належна кількість вітаміну вже міститься в людському організмі. Пояснюється це тим, що наші клітини можуть синтезувати достатню кількість вітаміну під впливом сонячного світла. Правда, в умовах сучасного суспільства важко достатньо часу присвятити прогулянкам під сонцем, а часом це і зовсім неможливо, що змушує багатьох вдаватися до допомоги вітаміну D у формі харчових добавок.

11 . Вітамін E

Термін Вітамін E використовується по відношенню до кількох антиоксидантів, що належать до групи жиророзчинних сполук. Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, шкідлива дія яких зазвичай проявляється у вигляді ознак старіння (зморшки, провисання шкіри, пігментні плями і т.п.).

У процесі перетворення їжі в енергію електрони розщеплених поживних речовин приєднуються до молекул кисню: так утворюються вільні радикали, а вітамін E захищає клітини від їх згубної дії. Крім того, вітамін E справляє помітний вплив на активність імунної відповіді, експресію певних генів під час росту, а також нормалізує роботу серцево-судинної системи шляхом розширення кровоносних судин і зменшення агрегації тромбоцитів.

12 . Фолієва кислота

Фолієва кислота - ще один вітамін групи B, але з дещо відмінними від інших вітамінів функціями. Вона тісно пов'язана з періодами стрімкого поділу і росту клітин, наприклад, з періодом внутрішньоутробного розвитку і дитинства. Вітамін сприяє утворенню нових клітин і допомагає відновлюватися і ремонтуватися вже існуючим клітинним елементам.

Фолієва кислота - невід'ємна складова синтезу ДНК і РНК, генетичної матриці всіх клітин. Але вище сказане зовсім не означає, що фолієва кислота потрібна тільки дітям. І дорослим, і дітям, для профілактики анемії потрібні здорові клітини крові.

13 . Гінкго білоба

Реліктове дерево Гінкго протягом тисячоліть використовувалося в східній медицині, як цілюща рослина. Багато людей, що приймають препарати Гінкго білоба, відзначають поліпшення розумової діяльності і сприйняття, а також підвищення здатності до запам'ятовування. Крім того, нутрієнт покращує периферичний кровообіг і, подібно антиоксидантам, протистоїть шкідливій дії вільних радикалів.

14 . Женьшень

Женьшень - природне з'єднання, що отримується з коренів рослини, що росте на азіатському континенті. У Старокитайській медицині женьшень вважався засобом проти стресу і афродизіаком.

І хоча це в першу чергу стимулятор, одним з побічних продуктів його хімічної трансформації є гормон, який допомагає людині справлятися з нервово-психічним стресом. Женьшень також можна використовувати для лікування сексуальної дизфункції. А статева активність, як відомо, позитивно позначається на тривалості життя, так, як сприяє викиду гормонів щастя.

15 . Залізо

Елемент періодичної таблиці і один з найбільш поширених мінералів планети. Не дивно, що залізо відіграє ключову роль у багатьох фізіологічних процесах і бере участь у формуванні активних центрів багатьох ферментів і протеїнових молекул.

Залізо для нас, перш за все, це головна деталь механізму перенесення кисню еритроцитами до всіх органів і тканин. Крім того, залізо відіграє роль першої скрипки в оркестрі росту, диференціювання і життєдіяльності клітин. Людина, яка відчуває дефіцит цього мінералу, стикається з порушенням трофіки і оксигенації тканин, швидко втомлюється і страждає від ослаблення імунітету. Але з іншого боку, у високій концентрації залізо проявляє токсичні властивості, і в крайніх випадках надлишок елемента може привести до летального результату.

16 . Вітамін K

Вітамін K потрібен вам, щоб зміцнювати клітини крові і кісткову тканину, а у зв'язці з іншими вітамінами і мінералами він забезпечує безперебійну роботу всіх відділів серцево-судинної системи.

Без вітаміну К неможливі початкові процеси загоєння ран. У присутності кисню він сприяє коагуляції крові. У ряді країн вітамін К визнаний ефективним засобом для лікування остеопорозу.

17 . Магній

Дуже активний елемент періодичної таблиці, що має безліч точок прикладання. В упряжці з іншими мікроелементами він бере участь у створенні багатьох структур нашого організму, не тільки зубів і кісток, але також клітинних мембран. Однак на ці потреби йде не більше половини запасів магнію в нашому організмі.

Друга половина задіяна в різних біохімічних процесах, в числі яких регуляція нормального ритму серцевої діяльності та підвищення опірності імунної системи. Останнім часом вчені переглядають роль магнію, оскільки недавні відкриття показали, що він грає не останню роль в нефармакологічному лікуванні артеріальної гіпертензії, цукрового діабету та кардіологічних захворювань.

18 . Омега-3

Наш організм знаходить масу способів використовувати жирні кислоти класу Омега-3. Це і профілактика серцево-судинної патології, і поліпшення роботи головного мозку. Більш того, висловлюються припущення, що Омега-3 допомагає сповільнити ріст злоякісних новоутворень, але більшість експериментів, присвячених цьому питанню, поки далекі від завершення.

Поки ж можна сміливо стверджувати, що Омега-3 користується сьогодні великою популярністю і може виявитися чи не найбільшим нутрієнтом для нашого здоров'я, але його вивчення триває, а тому час для таких гучних заяв ще не настав.

19 . Селен

Селен - це ще один фундаментальний елемент, який подібно залізу і хрому необхідний для нормальної роботи людського організму, а його роль багато в чому подібна ролі хрому. В добавок до властивостей антиоксиданту селен може впливати на функцію щитовидної залози. Вміст селену в організмі строго контролюється, а надлишок елемента негативно позначається на здоров'ї.

20 . Цинк

Цинк потрібен людям для збереження гомеостазу - сталості всіх обмінних процесів; як і багато розглянуті раніше мінерали, цинк можна сміливо віднести до фундаментальних мікроелементів: він незримо присутній у всіх клітинах нашого організму, а імунна система потребує цинку, щоб ефективно протистояти хвороботворним вірусам і бактеріям. Цинк входить до складу багатьох білків і ДНК, без яких існування живої матерії просто неможливо. Словом, це ще один ключ до збереження і зміцнення здоров'я людського організму.

Висновок

Отже, тепер ви проінформовані, а значить озброєні. У вашому розпорядженні велика двадцятка найважливіших вітамінів і мінералів, яка допоможе вам залишатися в здоровому і міцному тілі у ваші золоті роки. Якщо ви юне пташеня, яке випадково опинилося тут у пошуках профілактичних методів, або, якщо ви старий вовк, який намагається освоїти нові трюки, вам знадобиться кожен елемент із запропонованого списку. Але не забувайте консультуватися з лікарем перед початком використання нових препаратів.

Інші статті по темі :

• Вітамінно мінеральні комплекси
• Застосування вітамінів
• Вітаміни для росту мязів
• Вибір вітамінів спортивних добавок