Якщо ви бажаєте набрати м'язову масу, вам необхідно регулярно тренуватися, дотримуватися режиму сну, а також дотримуватися дієти. Білок є будівельним елементом для м'язів, існують два основних види: швидкі і повільні. Кожен з цих видів грає свою важливу роль в утворенні м'язів, зараз ми більш детально розберемо швидкі білки.

Наш організм засвоює їх набагато швидше, процес може займати від 40 до 70 хвилин. Найбільш ефективно приймати швидкий білок після тренування або до фізичного навантаження. Він допоможе відновитися організму, а також забезпечить короткочасну подачу необхідних елементів. У повсякденному житті необхідно комбінувати швидко і повільно засвоювані білки, під час одного прийому їжі. На вечерю бажано відмовитися від швидких, так як вони більш калорійні.

Швидкі білки список продуктів, в яких вони містяться.

Яйця, на сто грам продукту містять 13 грам протеїну, вони повністю засвоюються і мають в складі мало вуглеводів. Жири в основному міститися в жовтку, багато хто не рекомендує вживати більше 2-3 жовтків в день.

Кефір, дієтичний продукт, в його складі переважають швидкі білки, в 300 грамовій склянці їх близько 10 грам, в залежності від закваски. Крім цього, в ньому міститься велика кількість корисних вітамінів, кислот і мікроелементів. В якості аналогу можна використовувати молоко або грецький йогурт, але варто пам'ятати, що в молоці більше вуглеводів і жиру.

Сир кисломолочний, класичний продукт всіх бодібілдерів, джерело «швидкісного», дієтичного протеїну. На 100 грам більше 17 грам білка, при 100 процентному коефіцієнті засвоєння.

Дієтичне м'ясо та риба, такі як курка, червона риба, яловичина та нежирна свинина, також є джерелами білка. Свинина є не кращим варіантом, так як її відсоток засвоєння +- 60%, що досить мало. В середньому, м'ясо містить від 18-21 грама білка.

Протеїн, існує велика кількість спортивних добавок з високим вмістом швидкісного білка. Використання подібних добавок оптимальний варіант для більшості спортсменів, так як після тренування у вас є менше години щоб дати організму необхідні речовини.

Дотримування будь-якої дієти чи раціону харчування важливо пам'ятати - що потрібно дотримуватися правильних пропорцій вживання білків. Швидкі білки, приносять максимальну користь при відновленні організму, після важкого тренування.

Інші статті по темі :