Каші в бодібілдингу грають виключно важливу роль, через їх високу біологічну та енергетичну цінність для організму атлета. Почнемо з того, що каша – це найефективніший і корисний дієтичний елемент раціону сучасної людини. Виключно кашею годують тих, хто недавно переніс операцію. Виключно кашею годують людей з розладами травлення. Виключно кашами годують новонароджених дітей. І в тому числі саме кашу бодібілдери використовують, як базовий дієтичний елемент в процесі нарощування мускулатури і в тому числі, в процесі схуднення. Кашу з повною впевненістю можна назвати основою раціону абсолютно будь-якої людини. Про те, які каші їсти в бодібілдингу, ми зараз і поговоримо.

Почнемо, мабуть, з того, що бодібілдинг – це надзвичайно енерговитратний вид спорту. Тому, для того, щоб атлет міг справлятися з великими навантаженнями, йому необхідно мати у своєму розпорядженні значні запаси енергії, яку він зможе витрачати на тренажерах. Як відомо, найголовнішим джерелом енергії для людини є вуглеводи. Однак, вуглеводи бувають як правильними (повільні), так і неправильними (швидкі), про що ми писали в статті «правильне харчування для набору м'язової маси». А це означає, що в раціон необхідно включати виключно правильні, тобто повільні вуглеводи, головним джерелом яких і є каші. Саме тому каші в бодібілдингу користуються такою високою популярністю.

Чим же все-таки цінна каша? Перш за все, своїм складом. Каша є натуральним за своїм біологічним складом джерелом білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінералів і в тому числі клітковини. Крупи постачають організм атлета повноцінним набором поживних речовин. Ніяка інша їжа не володіє такою цінністю і таким широким набором корисних властивостей. Однак потрібно розуміти, що постійна одноманітність в раціоні знижує якість засвоєння поживних речовин по елементарній причині звикання. Це означає, що в раціон необхідно систематично вносити різноманітність, якого серед каш більш ніж достатньо. Тому сьогодні ми поговоримо про кращі каші для набору м'язової маси, для зниження ваги і в тому числі для її утримання.

Цікаві факти

Вівсянка-відмінне джерело повільних вуглеводів, які забезпечують енергією на тривалий час. Вона також містить бета-глюкан, який допомагає знизити рівень холестерину і поліпшити роботу імунної системи.

Гречка-багата на джерело білка, клітковини і заліза. Вона також містить рутин, який зміцнює стінки кровоносних судин і допомагає запобігти утворенню тромбів.

Рис є хорошим джерелом вуглеводів, які швидко засвоюються і забезпечують енергією. Він також містить вітаміни групи В, які необхідні для нормальної роботи нервової системи і м'язів.

Часті питання

Які каші кращі для набору м'язової маси?

Гречка

Багато дієтологів, лікарів і спортсменів вважають, що найкраща каша для чоловіків — гречана. У ній мінімум жирів і вуглеводів, зате багато протеїну, який прискорює набір м'язової маси. Гречана крупа містить поліненасичені жирні кислоти, калій, кальцій, вітаміни групи В, А, Е і РР. Яку кашу їсти спортсменам? Якщо ви хочете мати максимум енергії для виконання вправ, перед заняттями потрібно їсти продукти, що містять складні вуглеводи: вівсяну або рисову кашу, хліб грубого помолу, тушковані овочі, банани. Вони довго перетравлюються, і енергія рівномірно надходить в організм кілька годин після їжі.

Які каші прискорюють метаболізм?

Гречана каша прискорює метаболізм, допомагає підтримати серцево-судинну систему і навіть відновитися після операції, скинути зайву вагу, позбутися від алергії, підвищити імунітет, зміцнити кістки і зуби.

Які 4 каші сильно знижують вагу?

Пшоняна каша. Пшоно перешкоджає відкладенню жирів, виводить їх з організму. ... Гречана крупа схуднення без гречки практично неможливо. ...

Манна каша. Манку багато хто любить з дитинства. ... Вівсянка ... ячна ... перлова ... кукурудзяна каша.

Корисні поради

Порада № 1 вибирайте каші з високим вмістом білка, такі як вівсянка або гречка, щоб забезпечити організм необхідними поживними речовинами для росту м'язів.

Порада № 2 уникайте додавання занадто великої кількості цукру або меду в каші, щоб не порушувати баланс вуглеводів і не викликати різкий стрибок рівня цукру в крові.

Порада № 3 експериментуйте з додаванням горіхів, насіння, фруктів або ягід в каші для різноманітності смакових відчуттів і отримання додаткових поживних речовин.

Висновок

Роль каші в бодібілдингу, як ми вже говорили на початку статті – надзвичайно велика. Крім індивідуальних переваг, характерних для кожної, окремо взятої каші, є у всіх них і одна загальна перевага, про яку варто сказати під кінець. Це доступність круп, тобто їх дешевизна. Не секрет, що бодібілдинг – це єдиний вид спорту, в якому дуже велика і навіть основна увага приділяється саме раціону харчування. А це в свою чергу означає, що щомісячні витрати на їжу зазвичай виливаються в круглу суму. Так ось, на тлі інших продуктів харчування, каші коштують буквально копійки, що робить їх цінними в очах атлета не тільки з точки зору енергетичної корисності, але в тому числі і з точки зору фінансових витрат.

До слова, каші для культуриста підходять абсолютно будь-які. Тобто, якщо ви ставите питанням "яку кашу купити в наступний раз?". майте на увазі, що ви можете чергувати їх у будь-якому порядку. Як ми вже писали на початку, один з головних принципів правильного харчування полягає в різноманітності вашого раціону, а це значить, що навіть якщо у вас є улюблена каша, яку ви їсте частіше за інших, її хоча б періодично необхідно на час виключити з раціону і замінити на іншу. Це дасть вашому шлунку і кишечнику корисний струс і в той же час, наситить організм новими поживними речовинами. Тепер ви знаєте, що крупи для спортсмена – це основа раціону. Їжте каші, вибирайте ті, які вам найбільше подобаються, і періодично їх чергуйте.

Інші статті по темі :