Чому залізо так важливо для організму

Буває, що іноді ви відчуваєте хронічну втому, нестачу енергії, млявість і роздратування. Це свідчить про те, що вашому організму бракує заліза. Що ж в цьому випадку робити? Чому залізо таке важливе для організму? Передусім, воно потрібне для підтримки обміну речовин і, крім того, для забезпечення клітин киснем.

Джерела заліза в продуктах

Залізо - джерело енергії.

При нестачі заліза організм гірше переробляє цукор і енергію. До того ж без заліза печінка не може, як слід виводити шлаки з організму. Проте найбільше від нестачі заліза в організмі страждає імунітет. Внаслідок цього, організм починає слабшати, ми починаємо постійно хворіти, ми відчуваємо втрату сил і енергії, збільшується ризик серцевих захворювань.

Як визначити його нестачу?

В першу чергу слід звернути увагу на такі симптоми, як надмірне випадання волосся, ламкість нігтів, проблеми з увагою, періодичні проблеми з пам'яттю, постійні перепади настрою. На нестачу заліза може вказувати і занадто бліда шкіра, простудні захворювання. Для того, щоб визначити, чи є у вас насправді нестача заліза, необхідно здати кров на аналіз. Призначити його може будь-який лікар.

Як заповнити запаси заліза в організмі?

Якщо у вас все ж є присутнім недолік заліза, вас наслідує, як мінімум тричі в день споживати продукти, що містять повною мірою цей мікроелемент. До таких продуктів відноситься, передусім, м'ясо, печінка, паприка, горіхи, буряк, стручкові, яблука, риба, капуста. Добова доза для жінок складає десять міліграм. Так містить одне велике яблуко або два курячі жовтки. Крім того, хорошій засвоюваності заліза сприяє вітамін С, яким такі багаті ягоди і фрукти.

Важливо! Яблука є ідеальним продуктом для тих людей, хто страждає від нестачі заліза. У одному великому фрукті міститься близько 10 міліграма цього мікроелемента. Крім того, вони є багатим джерелом вітаміну С.

Чи варто прибігати до допомоги пігулок?

Необхідно відмітити, що, перш ніж зміна харчування принесе видимий результат, може пройти немало часу, буває, що і до трьох - чотирьох тижнів. Якщо ж через місяць ви не помітите поліпшення, варто удатися до допомоги спеціальних медикаментів. Але надмірна кількість заліза в організмі так само шкідлива, як і його нестача. Тому, перш ніж купити препарати, що містять залізо, необхідно проконсультуватися з лікарем.

"Вороги" заліза

Не усім відомо, але багато продуктів харчування сприяють зменшенню кількості заліза в організмі. До них відносяться:

Молоко. У зв'язку з цим каші слід варити на воді, додаючи за смаком горіхи і фрукти.

Кисломолочні продукти, такі, як сир, йогурт, твердий сир. Слід скоротити їх вживання хоч би на якийсь час.

Кава і міцний чорний чай. Рекомендується пити не більше 2 - 3 чашок цих напоїв в день.

Кальцій. Цей мікроелемент є конкурентом заліза по всмоктуванню в кишковику. У зв'язку з цим слід пам'ятати, що додатковий прийом кальцію може спровокувати нестачу заліза в організмі. Слід періодично обмежувати прийом кальцію.

Інші статті по темі :

• Порушення обміну речовин
• Якщо кортизол підвищений
• Норма кортизолу
• Низький тестостерон у чоловіків
• Гормональний фон у чоловіків
• Глобулін, що зв'язує статеві гормони (ГЗСГ)
• Низький і високий тестостерон у чоловіків і жінок
• Аналізи на стан здоров'я
• Користь мінеральної води, не лише в тамуванні спраги