Стейк з картоплею - дане блюдо відмінним чином підходить для раціону бодібілдера в масо набірний період, бо містить багато білка, який сприяє нарощуванню м'язової маси спортсмена. А ще стейк з картоплею — це дуже смачне блюдо, яким можна пригостити своїх рідних і близьких у будні та святкові дні. Приємного апетиту!

ІНГРЕДІЄНТИ:

2 цілих картоплі, кукурудза консервована (250 грам), приправа (соус для м'яса) сіль, перець, 1 ч. л. маргарину (вершкового масла), 0,5 чайної ложки оливкової олії, 10 великих грибів шампіньйонів;

ПРИГОТУВАННЯ

Розігрійте духовку до 190 C.

Цілу картоплю надріжте поздовжньо (не прорізаючи), помістивши туди 1 чайну ложку вершкового масла, сіль, перець.

Кожну картоплю загорніть у фольгу. Витримати в духовці її 40 хвилин або до повної готовності.

Потім приступаємо до приготування стейка. Нагрійте сковороду, додайте оливкову олію, обсмажте з кожної сторони м'ясо (можна з додаванням води), попередньо посипавши приправою або додавши соус.

Крупно наріжте гриби і підсмажте на сковороді з антипригарним покриттям. Картоплю витягніть з духовки, дайте охолонути 3-5 хвилин.

Подавати стейк слід з грибами, картоплею та кукурудзою.

Інші статті по темі :