Без постійного додавання білка в раціон, хорошого результату від тренувань не досягти. Амінокислоти з білкової їжі — це будівельний матеріал для нарощування і відновлення м'язової маси. Безліч кращих протеїнових добавок містять велику кількість білка.

Не секрет, що бодібілдери суворо контролюють білок у своєму раціоні. Подивіться на найбільш вражаючих спортсменів у вашому залі. Напевно ви помічали, як вони жують протеїнові батончики, замішують гейнер або п'ють протеїнові напої до і після тренувань. Вони знають, що білок — це ключ до потужного потенціалу, який приховано в організмі.

Крім спеціального спортивного харчування, відмінним джерелом білка може стати звичайна їжа. Один з найбільш популярних білкових продуктів — куряче м'ясо. Воно дуже смачне, і його можна приготувати безліччю способів, тому куряче м'ясо чудово підходить для тривалої дієти. Ось простий і смачний рецепт курячого м'яса в протеїновій паніровці.

Як приготувати хрусткі курячі палички в протеїновій паніровці

Інгредієнти:

1/2 кг курячої грудки;
2 упаковки протеїнових чіпсів;
1/3 склянки подрібнених волоських горіхів;
3 столові ложки діжонської гірчиці;
1,5 столових ложки меду;
1 чайна ложка каєнського перцю.

Приготування:

Розігрійте духовку до 200 градусів.
Подрібніть 2 пакетика чіпсів і волоські горіхи в крихти. Засипте їх в пакет.
У мисці змішайте гірчицю, мед і каєнский перець.
Курячі грудки наріжте невеликими шматочками.

Натріть грудки сумішшю гірчиці, меду і каєнского перцю. Шматочки курячого м'яса повинні бути покриті рівним шаром, але не перестарайтеся.

Покладіть шматочки грудки в пакет. Злегка струсніть. Коли курячі палички покриються паніровкою, акуратно дістаньте їх і викладіть на бляшанку або решітку для запікання. На решітці палички запечуться і стануть хрусткими з усіх боків.

Випікайте страву в духовці 12-15 хвилин. Перевіряйте час від часу, щоб скоринка не підгорала.
Приємного апетиту і відмінних тренувань!

Інші статті по темі :