Протеїновий коктейль з бананом, приготований в домашніх умовах, мабуть, є самим класичним коктейлем у всій сьогоднішній підбірці, тому що банан відмінно підходить практично до будь-якого коктейлю. Саме тому, я його вирішив виділити для вас кілька цікавих рецептів з бананом окремо.

Оскільки, практично всі коктейлі з бананом у нас ставляться до коктейлів для набору маси, то обмежень у нас майже немає (крім тих рекомендацій, які я вказав вище). Класичний протеїновий коктейль з бананом:

Молоко (600 мл);
Сир (1 пачка, 200 г);
Банан (1-2 шт);
Мед (1-2 чайні ложки);
Горіхи (50-100 г);
Все це збиваємо блендером і ділимо на 2-3 прийоми. Ось що виходить за БЖВ і по кілокалоріях: Калорії: 1000-1100.
Білки: 70.
Жири: 45-50.
Вуглеводи: 100.

Як бачимо, коктейль дуже калорійний (приблизно половина добового раціону здорового чоловіка і майже цілий добовий раціон середньостатистичної дівчини). Думаю, зрозуміло, що часто вживати подібні коктейлі буде трохи шкідливо (особливо для натуральних атлетів, так як швидше за все, ви запасете не малу кількість жиру з часом). Ще є одна проблема – велика кількість молока! У багатьох людей після 18-20 років починається не перетравлюваність лактози, що супроводжується метеоризмом, діареєю та ін.

Це цілком нормальне явище. Так склалося еволюційно, що молоко нам потрібно було тільки в дитинстві, тому, з часом, необхідність в його перетравленні пропадала. Якщо у вас проблема з переварюванням молока, то даний коктейль буде важкуватий для вас. У декого, в добу нормально може засвоїться тільки 150-200 мл молока, далі починаються проблеми. Є вихід з подібної ситуації. Замість 600 мл молока наливайте 300-400 мл кефіру і розбавляйте все це водою, щоб було не так густо.

Виходить, за смаком пропорційно, як і з молоком, тільки трохи менш солодке і перетравлюється набагато простіше (так як кефір – це по суті вже переварений бактеріями молочний продукт).

Протеїновий коктейль з бананом (замість молока кефір):

Кефір (300-400 мл);
Вода питна (100-200 мл)
Сир (1 пачка, 200 г);
Банан (1-2 шт);
Мед (1-2 чайні ложки);
Горіхи (50-100 г);
Ось що виходить за БЖВ і кілокалоріям:
Калорії: 900-1000.
Білки: 60-70.
Жири: 40-45.
Вуглеводи: 80-90.

Коктейль вийшов трохи менш калорійний, але я все одно раджу вам розділити його хоча б на 2-3 прийоми.

Пам'ятайте про засвоюваність білка. Можна трохи збільшити білкову складову і додати яєчні білки (хоча я не парюся» з цього приводу і їм яйця цілком). Ось, що з цього вийде.

Протеїновий коктейль з бананом:

Молоко (350 мл)
Сир (половина пачки, 100 м);
Яйця курячі (4 шт.)
Банан (1-2 шт);
Оливкова олія холодного віджиму (1 столова ложка);
Мед (1-2 чайні ложки);
Ось що виходить за БЖУ і кілокалоріям:
Калорії: 1200-1300.
Білки: 90-100.
Жири: 60.
Вуглеводи: 83.

Виходить дуже смачно, але калорійність у нього трохи вища.
Мийте курячі яйця перед тим як їх закинути в коктейль, якщо їх додаєте сирими (сальмонели «мешкають» саме на шкаралупі). Щоб трохи знизити кількість жиру в коктейлі можете попередньо зварити яйця, видалити жовток і додати білок в коктейль (потім збиваєте все блендером).+
Наступний коктейль вийде у нас апельсиново-шоколадно-банановий.

Коктейль: «Апельсиново-банановий настрій»

Апельсиновий сік (200 мл)
Знежирений сир (50 г)
Банан (одна шт.)
Шоколад або какао – 25 грам;
Мед (1-2 чайні ложки)
Ось що виходить за БЖВ і кілокалоріям:
Калорії: 350-400.
Білки: 20.
Жири: 5.
Вуглеводи: 65.

Це одна порція. Поєднання апельсинового соку і какао на диво дуже смачно! Поєднувати можна практично будь-які інгредієнти, які я вказував на початку. Варіацій безліч! Мені ще подобається такий варіант.

Протеїновий коктейль з бананом і полуницею:

Кефір (300 мл);
Молоко (100 мл)
Сир (100 г);
Банан (1-2 шт);
Мед (1-2 чайні ложки);
Горіхи (50-100 г);
Полуниця (100 г)

Виходить дуже смачно! Якщо буде трохи густоватий, то можете додати ще трохи молока або води. Можете, також, потовкти 4-5 листочків м'яти в ступці і змішати їх разом з коктейлем в блендері. Виходить специфічний, м'ятно-полуничний, дуже приємний смак. Експериментуйте, друзі! Сюди ж я б ще додав кокосову стружку. Кокосова стружка, само собою, теж додасть невеликий присмак. Можете покласти 10-30 грам, за бажанням.

Ось що виходить за БЖВ і кілокалоріям:

Калорії: 800-900.
Білки: 40-45.
Жири: 40-45.
Вуглеводи: 60-70.
Коктейль «студентський»:
Вода (300 мл);
Сухе молоко (5 столових ложок)
Яйця курячі, цілі (3 шт.);
Вівсянка (2-3 ложки);
Банан (1-2 штуки);
Мед (1-2 чайні ложки);

Зараз нахлинули студентські спогади, коли зовсім не було грошей, і ми намагалися приготувати хоч щось білкове після тренування. Тоді цей коктейль відмінно виручав)) БЖв і кілокалорії виходять:

Калорії: 1080
Білки: 70
Жири: 30
Вуглеводи: 130

Думаю, що вистачить коктейлів з бананом. Як я і говорив, банан підходить практично до будь-якого коктейлю, тому можете експериментувати.

Бананом ви навряд чи зіпсуєте протеїновий коктейль.

Інші статті по темі :