Чи товстіють від пива?

Пиво відоме людям уже близько 6 тисяч років. За такий довгий час напій обріс великою кількістю міфів. Рекордсменом серед них можна назвати міф про те, що «від пива товстіють». Його витоки можна виявити в 5 столітті до н. е .. Саме тоді про пиво згадав у своєму трактаті Ксенофонт. Він звернув увагу на яскраво-виражений зерновий смак і консистенцію напою, щільність якої неможливо було пити через очеретяну трубочку. Хмільне питання — чи товстіють від пива?

На щільність пива того часу впливала, насамперед, технологія виробництва, яка більше нагадувала спосіб приготування хліба. Така спорідненість не могла не позначитися на смакові властивості пива — воно дійсно нагадувало хліб: густе і пористе, з тягучим смаком. Кухлем такого пива можна було вгамувати не тільки спрагу, але і голод. Так пиво отримало свою другу назву — «рідкий хліб».

З часом технологія приготування пива ускладнювалася. Одно етапне бродіння в бочках переросло в складний поетапний процес. Це позначилося і на складі пива. Пивовари навчилися відсікати шкідливі складові, таким чином помітно «полегшивши» його. Однак міф про те, що від пива товстіють, продовжує існувати і до цього дня.

Живильний урок

Найчастіше, коли мова заходить про те, що пиво провокує зайву вагу, мають на увазі характерну повненьку статуру у любителів «рідкого бурштину». Однак мало хто пов'язує це з неправильним висококалорійним харчуванням та малорухливим способом життя. Тому відповідь на питання «чи товстіють від пива ?», відповідь буде наступна: від самого пива погладшати вкрай складно, бо продукт низькокалорійний. А ось неправильний вибір супутніх закусок може помітно вплинути на зростання обсягу талії.

Варто провести експеримент. Протягом, наприклад, місяця закушувати пиво не солоними горішками і сухариками, а легкими овочевими салатами або рибою на пару. Підсумком практично з 90% ймовірністю стане завмерла стрілка на вагах. До речі, саме бурштиновий напій став основою для розробки серії пивних дієт.

Щоб розвіяти всі сумніви тих, хто регулярно задає питання «чому від пива товстіють», працівники мед установ розробили спеціальну таблицю калорійності продуктів, де чудово видно, що пиво відстає від солодкої газованої води і навіть молока – 45 ккал пива проти 50 і 49 ккал відповідно.

6 почуття — почуття міри

Якщо людина хоче вгамувати спрагу, їй достатньо випити склянку чистої води. Щоб відчути смак пива, достатньо одного келиха. Тим, хто щиро вважає, що «тато погладшав, бо пив багато пива», варто пам'ятати, що дві літри пива на ніч навряд чи можна віднести до м'якого і приємного дегустуючого напою. Уявіть, що перед сном ви випиваєте не склянку кефіру, а 2 літра. Людський організм не адаптований під такі обсяги споживання рідини. Важливо дотримуватися помірності в усьому.

Вітамінізація

Одною з головних переваг пива фахівці називають його здатність благотворно впливати на емоційний фон. Воно розширює кровоносні судини, а це означає, що мозок наповнюється киснем і шкала настрою стрімко повзе вгору. Крім того, разом з ковтком пива в організм надходить велика кількість мікроелементів, вітамінів і мінералів: калій, магній, залізо, вітамін B.

Тому для боротьби з демісезонною нудьгою і авітамінозом одним з кращих «ліків» може стати «старий добрий ель» або келих світлого лагера в приємній компанії. У поєднанні з легким салатом з фруктовою заправкою і ранковою пробіжкою ви гарантовано ввійдете в літній сезон в бадьорому настрої і в хорошій формі.

Інші статті по темі :

• У яких продуктах міститься більше білків?
• Продукти з високим вмістом білку
• Швидкість засвоєння продуктів
• Йогурти: користь чи шкода
• Продукти, що містять білки
• Смузі після тренування
• Топ 9 продуктів після тренування
• Популярні міфи про фрукти
• Продукти котрі не треба їсти на голодний шлунок з ранку
• Сумісність продуктів
• 10 корисних білкових продуктів