Суп Місо
Суп місо являє собою блюдо, яке належить дієті Дюка. Низькокалорійне блюдо допоможе вам не тільки насолодитися смаком морепродуктів, але і заодно схуднути.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Свіжий лосось (підійде будь-яка інша червона риба), креветки (переважно вже почищені), норі (морські водорості для приготування суші), соєвий соус, сіль, зелень (цибуля, петрушка, кріп);
ПРИГОТУВАННЯ
Щоб приготувати суп Місо візьміть рибу і видаліть з неї неїстівні елементи (кістки, шкірку), покладіть почищену рибу в каструлю, додати воду (1 літр), посоліть за смаком і ставте на вогонь. Під час варіння не забувайте знімати пінку. Поки готується наш бульйон, саме час нарізати норі тонкими смужками. Виймаємо з бульйону зварену рибу і ріжемо її на невеликі шматки. Тепер до бульйону додаємо розморожені очищені креветки і кладемо туди порізані рибу і норі. Все перемішайте і через пару хвилин суп місо готовий. Наливаємо в нього соєвий соус (на розсуд). Перед подачею до столу суп місо посипаємо дрібно порізаною зеленню.
Інші статті по темі :
|