Омлет з помідорами

Рецепт страви омлет з помідорами належить до білкової дієти для схуднення. Смачне і низькокалорійне блюдо швидкого приготування.

ІНГРЕДІЄНТИ:

3 яйця, чверть склянки молока, 3 помідори невеликого розміру, зелень петрушки, сіль, перець, оливкова олія;

ПРИГОТУВАННЯ

1) яйця з'єднуємо з молоком, додаємо за смаком сіль і чорний мелений перець, збиваємо суміш виделкою.

2) Роблячи омлет з помідорами, готуємо помідори і петрушку, ретельно промиваємо, помідор видаляємо плодоніжки, ріжемо на дольки, кубики або кружечки, зелень петрушки подрібнюємо.

3) На сковороду виливаємо трохи оливкової олії, розігріваємо його і викладаємо помідори. Обсмажуємо їх на сильному вогні 2-3 хвилини, після чого вогонь зменшуємо, сковороду накриваємо кришкою і томим помідори до м'якості. Готові помідори притрушуємо перцем і зеленню.

4) Виливаємо в сковороду яєчну суміш і доводимо до готовності.

Готовий омлет з помідорами накриваємо кришкою, чекаємо 3 хвилини при вимкненому вогні. Приємного апетиту!

Інші статті по темі :

• Омлет з сиром
• Рулетики з баклажанів з сиром
• Баклажани з грибами
• Рулетики з баклажанів з сиром
• М'ясне рагу з овочами
• Куряче філе з грибами
• Рецепти з гарбуза для схуднення
• Рулет м'ясний з грибами
• Горбуша, запечена у фользі
• М'ясна запіканка
• Рулетики з сьомгою
• Гриби в сметані