Амінокислота Аргінін

Аргінін (чи L -Аргінін) по своїй структурі є незамінною амінокислотою аліфатичного ряду і головним постачальником азотистих з'єднань у ферментативній системі організму людини. У свою чергу, азотисті підстави виступають медіаторами процесу регуляції тонусу серцево-судинної системи - при надмірному вступі або посиленому ендогенному виробленні в організмі аргініну артеріальний тиск може знижуватися, а також можливо деяке сповільнення сердечних скорочень.

Разом з безпосереднім впливом на серцево-судинну систему аргінін бере участь в процесах обміну речовин і виведення продуктів розпаду білкових з'єднань, забезпечує правильне протікання процесів метаболізму азотистих підстав в тканинах організму людини. Достатня кількість аргініну, що поступив або утворився, забезпечує благополучне виведення з організму токсинів і шлаків.

Саме тому аргінін знайшов застосування в харчуванні бодібілдерів - його здатність утилізувати продукти життєдіяльності і бути структурним компонентом каталізаторів синтезу м'язової тканини є унікальною. При його достатньому поступанні з їжею або ендогенному виробленні, жирова тканина зменшується пропорційно збільшенню м'язової маси.

Аргінін в продуктах харчування

Не дивлячись на відношення аргініну до групи незамінних амінокислот, його частковий синтез в організмі людини за певних умов все ж можливий - орнітин, диметиларгінін і цитрулін виступають джерелами для його отримання. Абсолютно незамінним він являється лише у дітей.

Бодібілдинг відрізняють настільки високі навантаження, що організм не може виробляти навіть десятої частини від необхідної добової норми аргініну. Тому спортсмени заповнюють його продуктами харчування.

У найбільш "зручному" для організму виді аргінін міститься у бобових і горіхах (волоські, кедрові). З продуктів щоденного вживання більше за усіх ним багаті кисломолочні продукти, незбиране молоко, злакові, яловичина, свиняче або бараняче м'ясо.

Аргінін у бодібілдингу

Серед заявлених ефективних властивостей аргініну стосовно бодібілдингу виділяють як ріст м'язової маси (поліпшення харчування і загоєння тканин, зниження часу на відновлення, підвищення витривалості), так і більше узагальнені - збільшення продукції СТГ (соматотропного гормону), профілактика еректильної дисфункції і так далі. Окрім усього іншого саме аргініну приписують імуномодулюючий, антиоксидантний і омолоджуючий ефект, зниження рівня холестерину в середньому на 15%.

Проте після численних наукових досліджень, проведених в різних країнах, різними ученими і компаніями, вищеперелічені властивості аргініну були поставлені під сумнів. Не дивлячись на те, що усі дослідження проводилися короткий час, що вже свідомо знижує їх достовірність, вони цілком можуть вважатися виправданими. Аргінін навіть при високій концентрації в плазмі і клітинах не чинив хоч скільки помітної дії на органи і тканини. Аналізи крові і сечі, узяті до, в час і після навантаження високими дозами аргініну не виявили ніяких змін з боку вищезгаданих структур.
Проте бодібілдери продовжують стверджувати зворотнє - аргінін як стартовий донатор азоту продовжує доводити свою ефективність. Про ефект плацебо, що спрацював, можна буде говорити тоді, коли будуть проведені масовіші і незалежніші дослідження.

Висновки :

Таким чином, виправданість застосування аргініну у бодібілдінгу як допоміжного засобу для збільшення м'язової маси знаходиться під знаком питання. Не довіряти офіційним дослідженням і статистиці немає ніяких підстав - чітко доведена відсутність дії аргініну не лише на величину артеріального тиску, але і на синтез оксиду азоту роблять його застосування у бодібілдінгу практично не затребуваним.

В якості джерела харчування для м'язів і клітин аргінін підходить поза сумнівом. Проте у бодібілдінгу його застосування повинне супроводжуватися вживанням значно великих по ефективності донаторів азоту.
Відносно пампингу думки досі неоднозначні. З одного боку, поліпшення харчування м'язів повинне супроводжуватися кращим ефектом, але для пульс-застосування звичайні дози не підійдуть.

Застосування в медицині окремого класу препаратів, активно діючих на серцево-судинну систему через збільшення концентрації в крові азотистих з'єднань дає стимул вважати, що аргінін просто по своїй хімічній структурі не може взаємодіяти з іншими з'єднаннями для досягнення необхідного результату. Можливо, справа в зв'язках азотної кислоти з іншими структурними ланцюжками.

Наприклад, нітросорбід, збільшуючи вміст оксиду азоту, ефективно впливає не лише на судинну стінку, але і на зменшення вмісту кальцію в клітинах м'язів. Отже, теоретично він міг би застосовуватися у бодібілдингу для поліпшення показників. Проте встає питання про дозування: наскільки низькою вона має бути, щоб отримати необхідний ефект без гіпотонічного кризу і зупинки серця? Явно у декілька разів нижче за терапевтичну. І тут наступне питання: на такому низькому дозуванні бодібілдер не досягне бажаних результатів.

Правила прийому Аргініну

Починати застосування аргініну для збільшення м'язової маси слід з мінімальної кількості - 3 грам. Поступово збільшуючи дозування можна дійти до 10 грам на добу. Перевищення допустимої добової дози не є обгрунтованим і не призводить до пропорційного збільшення ефективності. Більше того, одним з небажаних побічних ефектів є слабкість і діарея, що призводить до обезводнення організму, що в умовах підвищеного фізичного навантаження неприпустимо.

Що ж до біологічно активних добавок і інших препаратів, до складу яких може входити аргінін, то їх застосування має бути обгрунтованим. Якщо на упаковці у складі препарату вказаний аргінін, то його вживання в чистому вигляді має бути пропорційно зменшене. Інакше досить високий ризик розвитку недостатності підшлункової залози.

Пігулки запивають холодною кип'яченою водою, а сухі форми (порошки) заздалегідь розчиняють в 200 мл води або молока кімнатної температури.

Оптимальним часом для прийому аргініну є час перед самим тренуванням і після нього. Вживання аргініну перед сном для збільшення продукції соматотропного гормону не є обов'язковим.

Для стимуляції доставки до м'язів і органів поживних речовин і кисню аргінін рекомендують застосовувати спільно з креатином.

Інші статті по темі :

• Ефект від прийому амінокислот з розгалуженим боковим ланцюжком (BCAA)
• Амінокислота Таурин
• Амінокислота Аланін
• Карнозин
• Бета - Аланін

Посилання для Вашого сайту:

Показати статтю другу: