Кабачки фаршировані

Кабачки фаршировані — це оригінальне і смачне блюдо. Приготуйте його до святкового столу і воно, безсумнівно, приверне увагу, а також завоює симпатію ваших гостей.

ІНГРЕДІЄНТИ:

кабачок, м'ясний фарш (близько 300 г), помідор, майонез, кетчуп, сир (50 г), рослинна олія, сіль, перець;

ПРИГОТУВАННЯ

Етапи приготування фаршированих кабачків:

Краще взяти молоді кабачки з м'якою шкіркою. Якщо шкірка тверда, її краще очистити. Серцевину з насінням слід акуратно видалити.

Кабачок ріжемо на кружечки, товщина яких повинна бути не більше 3 см

Кабачкові кружечки розподіляємо рівномірно по листу, попередньо змащеного маслом.

Готуємо фарш. Його слід посолити, поперчити за смаком, можна додати яйце.

На кожен кружечок кабачка викладаємо трохи фаршу. Зверху поливаємо соусною сумішшю, що складається з води, майонезу та кетчупу. Потім викладаємо по кружечку помідора і присипаємо тертим сиром. Відправляємо братванку в розігріту духовку на 30-40 хвилин.

Інші статті по темі :

• Філе індички запечене в прянощах
• Хрусткі курячі палички в протеїновій паніровці
• Баклажани з грибами
• М'ясне рагу з овочами
• Куряче філе з грибами
• Апельсиновий салат
• Рецепти з гарбуза для схуднення
• Куряче суфле
• Рулет м'ясний з грибами