Кабачковий пиріг

Кабачковий пиріг — це низькокалорійне блюдо, смачне і корисне. Воно відмінно підійде до дієтичного, так і звичайного повноцінного раціону харчування. Кабачковий пиріг відноситься до рецептів страв дієти Дюкана.

ІНГРЕДІЄНТИ:

3 кабачки середнього розміру, куряче філе або куряча грудка, 2 помідори середнього розміру, нежирне молоко, твердий нежирний сир, рослинне масло для смаження.

ПРИГОТУВАННЯ

Для приготування цього низькокалорійного кабачкового пирога виконуємо наступні дії:

Кабачки нарізаємо кружечками, обсмажуємо з двох сторін і обсушуємо за допомогою серветки.

Для начинки кабачкового пирога варимо куряче філе і подрібнюємо його в блендері, кухонному комбайні або за допомогою м'ясорубки.

На сковороді пасеруємо помідори, потім викладаємо до помідорів варений курячий фарш додаємо молоко 0,5% жирності. Начинка повинна бути еластичною консистенції. В кінці додаємо тертий сир і перемішуємо суміш, поки сир не розтане і маса не стане однорідною. Потім формуємо кабачковий пиріг.

Інші статті по темі :

• Баклажани з грибами
• Рулетики з баклажанів з сиром
• М'ясне рагу з овочами
• Рулет м'ясний з грибами
• Фарширована картопля
• Горбуша, запечена у фользі
• Грецький салат з креветками
• Рулетики з сьомгою
• Короп запечений