Жульєн з курки з печерицями

Жульєн з курки з печерицями відноситься до тих страв, які можна вживати людям, що дотримуються білкової дієти для схуднення.

ІНГРЕДІЄНТИ:

куряче м'ясо, гриби, цибуля, натуральний йогурт або кефір, зернистий сир;

ПРИГОТУВАННЯ

Рецепти страв для людей, що сидять на білковій дієті.

Необхідно відварити куряче м'ясо, нарізати його на дрібні шматочки. Потім обсмажити без олії гриби, додати цибулю для аромату і трохи потомити. Після цього у форму викладають шматочки вареної курки, гриби з цибулею і поливають все соусом (натуральний йогурт або кефір 50 мілілітрів і кілька ложок води), а потім посипають зернистим сиром і ставлять хвилин на 10 в духовку.

Інші статті по темі :

• Куряче філе з грибами
• Філе індички запечене в прянощах
• Куряче суфле
• Рулет м'ясний з грибами