Салат з кольрабі

Салат з кольрабі відноситься до тих страв, які можна вживати людям, що дотримуються дієти.

ІНГРЕДІЄНТИ:

два помідори, один огірок, кілька столових ложок рубаної зелені, одна цибулина салатних сортів (біла або червона), невеликий пучок салату, одна кольрабі, перець, сіль, сік лимона;

ПРИГОТУВАННЯ

Кольрабі необхідно почистити, а потім натерти на крупній тертці. Помідор потрібно обшпарити окропом, зняти шкірку і натерти. Огірок і цибулю нарізають, салат рвуть руками. Далі в салатницю потрібно викласти тертий помідор, посолити, потім поперчити, додаєм сік лимона, після цього викладаєм інші овочі. Всі інгредієнти старанно перемішуються. Салат можна їсти з йогуртом або сиром.

Інші статті по темі :

• Салат з сьомгою
• Апельсиновий салат
• Салат Весняний
• Салат Дари моря
• Салат Свіжість
• Буряковий салат
• Салат з кисломолочним сиром
• Зелений салат зі спаржі та молодих кабачків
• Салат з помідорів з зеленню