Курячий торт

Курячий торт - це оригінальне рішення для тих, кому набридли буденні страви. Універсальне блюдо можна подавати як на святковий стіл, так і включати в щоденний раціон харчування

ІНГРЕДІЄНТИ:

курячий фарш 500 грам цибуля 1 шт., яйця 3 шт., вершки, гриби, цвітна капуста, солодкий перець, спаржева квасоля, спеції;

ПРИГОТУВАННЯ

Курячий торт-це оригінальне рішення для тих, кому набридли буденні страви. Для приготування курячого торта потрібно приготувати фарш з 500 грамів курячого філе, 1 головки ріпчастої цибулі, солодкого перцю, спаржевої квасолі, цвітної капусти та грибів. У фарш обов'язково потрібно додати 3 яйця і вершки, щоб він вийшов більш рідким, ніж на котлети. Не забудьте додати в фарш сіль, перець і спеції на ваш смак. Овочі всі слід попередньо бланшувати протягом 2 хвилин, а потім дрібно нашаткувати. Ретельно перемішайте інгредієнти і викладіть у форму і запікайте протягом 30 хвилин. Шар фаршу повинен бути не більше 3-4 см, щоб торт зміг гарненько пропектися.

Інші статті по темі :

• Куряче філе з грибами
• Філе індички запечене в прянощах
• Куряче суфле