Таблиця калорійності молочних продуктів
В даній таблиці показано, вміст в 100 грамах молочних продуктів, білків, жирів, вуглеводів, калорій і води.
Продукт |
Вода |
Білки |
Вуглеводи |
Жири |
ккал |
Сир кисломолочний напів жирний |
70 |
16,5 |
1,3 |
9 |
156 |
Сир кисломолочний не жирний |
77 |
18 |
1,5 |
0,6 |
86 |
Сир кисломолочний жирний |
64 |
14 |
1,3 |
18 |
226 |
Сирки і сиркові маси |
40 |
7 |
27,5 |
23 |
340 |
Швейцарський сир |
36 |
25 |
- |
32 |
396 |
Російський сир |
40 |
23 |
- |
30 |
371 |
Голандський сир |
38 |
23 |
- |
30 |
375 |
Пошехонський сир |
40 |
26 |
- |
26 |
334 |
Плавлений сир |
55 |
24 |
- |
13 |
226 |
Естонський сир |
? |
26 |
3 |
26 |
350 |
Чеддер сир |
? |
23 |
- |
31 |
380 |
Сулугуні |
? |
20,5 |
0,4 |
22 |
286 |
Рокфор сир |
? |
20 |
- |
27 |
335 |
Мацарела |
? |
18 |
- |
24 |
240 |
Сир український |
? |
26 |
3 |
26 |
355 |
Сметана 20% |
72 |
2,8 |
3,2 |
20 |
206 |
Сметана 10% |
82 |
2,9 |
3 |
10 |
116 |
Ряженка |
85 |
3 |
4 |
6 |
85 |
Простокваша |
88 |
2,8 |
4 |
3,2 |
58 |
Сухе молоко цілне |
4 |
25 |
39 |
25 |
475 |
Згущене молоко |
74 |
7 |
9,5 |
8 |
135 |
Морозиво пломбір |
? |
3,7 |
20,7 |
15 |
232 |
Кефір не жирний |
91 |
3 |
3,8 |
0,1 |
30 |
Кефір жирний |
88 |
2,8 |
4 |
3,2 |
59 |
Йогурт 1,5% |
88 |
5 |
3,5 |
1,5 |
51 |
Овече молоко |
? |
5,6 |
4,8 |
7,7 |
109 |
Козяче молоко |
? |
3 |
4,5 |
4,2 |
67 |
Кобили молоко |
? |
2,2 |
5,8 |
1 |
41 |
Коровяче молоко |
? |
2,8 |
4,7 |
3,2 |
58 |
Масло солодке вершкове |
? |
1,3 |
1,7 |
61,2 |
566 |
Масло селянське |
? |
0,8 |
1,3 |
72,5 |
661 |
Інші статті по темі :
|
