Користь абрикоса

Абрикос - один з улюблених фруктів. Він до того ж неймовірно корисний. У харчуванні цей фрукт застосовують вже упродовж тисячоліть. Абрикос має високі смакові властивості, дуже швидко втамовує відчуття голоду, збагачує організм вітамінами, а також мікроелементами, робить благотворний результат при безлічі хвороб, робить людину бадьорішою, сильнішою і, звичайно ж, працездатною.

Наявність великого об'єму заліза робить абрикос незамінним при недокрів'ї і у разі захворювання серцево-судинної системи і інших, які супроводжують розвитком нестачі калію. Цей фрукт використовують для поліпшення травлення, розрідження мокроти у разі сухого кашлю, як досить м'яке проносне, засіб, що втамовує спрагу, а також жарознижуюче, а при тривалому споживанні абрикоса робить ефект сечогінних засобів. Особливо потрібний цей фрукт дітям, оскільки активно стимулює ріст і значно зміцнює здоров'я.

Абрикос рекомендується при шлункових захворюваннях, а ще порушенні обміну речовин. Він досить м'яко, але досить надовго збуджує залізистий апарат шлунку і приводить в норму кислотність шлункового соку, що призводить до повноцінного функціонування підшлункової залози, а через це істотно покращується функціонування печінки з жовчним міхуром. Абрикос використовують при запаленні нирок, також він відмінно виводить з організму шлаки, що накопичилися, що сприяє схудненню.

Науково доведено, що абрикос захищає організм людини від раку легенів, сечового міхура, шлунку, стравоходу і горла, за рахунок великого об'єму каротину. Для того, щоб задовольнити добову потребу людини в каротині, слід випивати 3/4 склянки абрикосового соку або ж з'їсти шість свіжих або ж 15-20 сушених плодів цього фрукта. Абрикос відмінно підвищує розумову працездатність і істотно покращує пам'ять за рахунок наявності фосфору і магнію.

Свіжі стиглі абрикоси мають в складі безліч клітковини і мінімальну калорійність, служить абрикос відмінним джерелом бета-каротину - провітаміну А. Бета-каротин є антиоксидантом, який, за даними свіжих досліджень, схильний перешкоджати утворенню раку і хвороб серця.
Абрикос застосовується, як у свіжому, так і в сушеному вигляді (урюк має кісточку), курага, пастила. Людям, що страждають цукровим діабетом, необхідно обмежувати споживання абрикоса із-за досить високої наявності в їх вмісті цукру.
З абрикос готують абрикосову горілку, спиртний напій, спочатку сік піддають бродінню, а потім - перегонці.

Кісточки також застосовуються в їжу, як і мигдаль, а за допомогою вичавлювання з них роблять молоко. Насіння застосовують для виготовлення жирного масла, використовують в медицині в ролі розчинника.

З перепалених кісточок абрикоса роблять туш.

У китайській медицині абрикос застосовують в ролі результативного заспокійливого засобу при кашлі, а також гикавці. У Китаї настійно радять приймати абрикос в комплексі з іншими лікарськими рослинами у разі бронхіту, трахеїту, ларингіту, коклюшу, нефриту.

Калорійність абрикосу

Калорійність абрикоса задоволена низька і складає 40 ккал., тому включайте абрикоси у свій раціон харчування, якщо ви мрієте позбавиться від зайвої ваги і дотримуєтеся дієти для схуднення.

Інші статті по темі :

• Про користь апельсина