СТЕРОЇДИ



ПОХУДАННЯ




ХАРЧУВАННЯ





СПОРТИВНЕ ХАРЧУВАННЯ




ЗДОРОВ'Я









РІЗНЕ







Суп із сочевиці


Суп із сочевиці - здорова, багата білком, смачна їжа, яка насичує і піднімає настрій.

Cуп із сочевиці

ІНГРЕДІЄНТИ:


1 склянку сочевиці (бажано червона), 2 столові ложки оливкової олії, 6 склянок води, 1 цибулина, 1 морква, 1 солодкий перець, 2 помідори, 2 зубчики часнику, приправи і зелень петрушки або кінзи.


ПРИГОТУВАННЯ


Якщо не має в наявності помідорів, то можна їх і не використовувати, смак супу від цього не зіпсується. З приправ берем паприку і чорний мелений перець. Ставим на вогонь каструлю з водою для супу. Сочевицю добре промиваєм і висипаєм в каструлю з киплячою водою. Варити після закипання 10 хвилин. У сковороді розігріваєм оливкову олію і виклала дрібно порізану цибулю. Поки цибуля тушиться, ріжем моркву і перець кубиками.

Додаєм овочі до цибулі. Гасила овочі приблизно 5 хвилин, потім додала подрібнений часник, кілька крапель соку лимона і спеції. Потушіть ще хвилинку. Потім тушковані овочі опустила в каструлю до сочевиці і всі разом варила ще 5-10 хвилин. Перед закінченням варіння додала порізану зелень петрушки. Потім готовий суп збила блендером прямо в каструлі - це для тих хто любить супи-пюре. Готується він не довго, тому що сочевиця варитися за 15 хвилин.

Калорійність однієї порції супу з сочевиці: калорій 176, жирів 2,9 м, холестерин 0 мг, вуглеводів 28,9 г, білка 9,6 г.




Інші статті по темі :









Популярні статті




Цікаві статті




Бодібілдинг портал для початківців і не тільки. На сайті ви знайдете програми тренувань, описи препаратів, фотографії і багато цікавої інформації