СТЕРОЇДИ



ПОХУДАННЯ




ХАРЧУВАННЯ





СПОРТИВНЕ ХАРЧУВАННЯ




ЗДОРОВ'Я









РІЗНЕ







Продукти відповідні для дієт


Помідор


Це ідеальна основа для овочевих дієт: він малокалорійний, а в його поживному арсеналі фруктоза і глюкоза, а також мінеральні солі (магній, йод, цинк, натрій, залізо, марганець), вітаміни А, В6, В2, В, Д, Е, РР і потужний антиоксидант лікопен. Він запобігає мутації клітин організму і допомагає при лікуванні серцево-судинних захворювань, але організмом засвоюється лише у присутності жирів, тому краща заправка для "протасовского" салату з помідорів - натуральний йогурт 5% -ної жирності.


Зелений салат


Вибираючи кожного разу новий сорт салату, ви забезпечите свій організм цілим набором поживних речовин, вітамінів і мікроелементів : романо багатий залізом і вітамінами А і З, фризі - кальцієм, радиччіо зміцнює імунітет, а руккола містить багато йоду. Серед величезного вибору сортів кожен може знайти собі варіант до душі і за смаком: гострі, пряні, м'які, хрусткі.


Зернистий сир


Цей продукт - щось середнє між сиром і сиром - солонуватий на смак і куди менш жирний, чим домашній сир (всього 5-7%). Він не такий кислий, як інші кисломолочні продукти (а значить, менше дратує шлунок), багатий кальцієм, фосфором, калієм і натрієм, містить багато казеїнового білку, незамінного в дієтичному харчуванні. Такий м'який сир відмінно себе почуває і в суміші з часником і травами, і з яблуком і корицею, може стати основою для легких роллів з овочами або сирного фаршу для помідорів.


Огірок


Прекрасно угамовує спрагу і, що дивно, при його малій калорійності, голод. Містить практично цілу таблицю Менделєєва, але дуже в скромних кількостях. У перші два тижні його легко можна замінити капустою або свіжими кабачками, але у міру збільшення тваринних білків він просто незамінний, оскільки сприяє їх засвоєнню. А ще містить тартронову кислоту, що гальмує перетворення вуглеводів в жири, і допомагає контролювати вагу.


Кефір


Цей напій б'є усі рекорди по засвоюваності і сприяє травленню. Він має антимікробну дію, допомагає при аллергіях і відновлює мікрофлору ШКТ. Завдяки молочній кислоті, кефір допомагає розщеплюванню продуктів і максимальному витяганню з них поживних речовин, виводить з організму токсини. А значить, просто незамінний в дієті, яка має на увазі серйозні обмеження в асортименті продуктів. Навіть з найскромнішого меню кефір дозволить узяти максимум користі. Пити його краще кімнатої температури і неспішно, невеликими ковтками.


Зелене яблуко


При вживанні двох яблук в день знижується холестерин на 16% а велика кількість заліза робить їх справжніми природними ліками при недокрів'ї, а солі калію допомагають вивести надлишки рідини. Свіжий яблучний сік в суміші з морквяним і буряковим насичує, нормалізує обмін речовин і рівень цукру в крові, зміцнює серцево-судинну систему. Краще всього яблука вживати окремо, в якості самостійної їди, і хоч би півгодини нічого потім не їсти і не пити - саме так вони не викличуть дискомфорту і добре засвояться.


Яйце


Всього одно яйце заповнює 14% щоденної потреби жіночого організму в тваринному білку. Більше того, воно містить майже усі амінокислоти, мінерали і вітаміни, необхідні для оновлення і будівництва нових клітин. Якщо ви займаєтеся розумовою працею, то одне яйце в день при обмеженому раціоні дієти Протасова просто потрібне: лецитин, що міститься в нім, стимулює мозкову діяльність. Істотний їх недолік - високий вміст холестерину - з успіхом компенсується трьома яблуками в щоденному раціоні.


Глікемічний індекс


Цей показник демонструє, як швидко той або інший продукт розщеплюється і перетвориться в глюкозу, основне джерело енергії для будь-якого організму. Чим вище цей показник, тим швидше настає відчуття ситості, яке також швидко проходить : частина енергії витрачається на життєдіяльність, інша відкладується в жир. Якщо її забагато.




Інші статті по темі :








Популярні статті




Цікаві статті




Бодібілдинг портал для початківців і не тільки. На сайті ви знайдете програми тренувань, описи препаратів, фотографії і багато цікавої інформації