СТЕРОЇДИ



ПОХУДАННЯ




ХАРЧУВАННЯ





СПОРТИВНЕ ХАРЧУВАННЯ




ЗДОРОВ'Я









РІЗНЕ







Банан


Банан являє собою одно з найбільш древніх культивованих рослин. Його батьківщиною вважають саме острови Малайського архіпелагу, де, як стверджують вчені, місцеві жителі вирощували їх і приймали в їжу, як доповнення до своєї рибної дієти. В процесі подорожей по островах Тихого океану, вони робили запаси зі знаменитих в сьогодення фруктів і таким чином значно сприяли поширенню бананів.
Індійці іменують банан райським фруктом, солодкі ласощі прийшли з Південно-східної Азії, насправді, з райських місць, до речі, місцеві жителі до нинішніх пір упевнені, що Адама і Єву змій спокушав бананом.

У безлічі країн банани є одним з головних джерел харчування - приміром, лише в Еквадорі річне споживання цього продукту складає 73,8 кг на одну людину (для того, щоб порівняти, в нашій країні цей показник складає 7,29 кг). Значну долю споживання бананів також склали і у Бурунді (189,4 кг), Коморських островах (77,8 кг), Самоа (85,0 кг), а на Філіппінах (40,6 кг).

корисні властивості банана

Банани містять у своєму складі природні цукри -фруктозу, сахарозу, а так само глюкозу спільно з клітковиною. Банан має великий запас енергії. Усього лише пара бананів дають енергії на півтори години динамічної роботи. Калорійність банана набагато вища, ніж у інших фруктів. Банан має у складі білок триптофан, що перетворюється на серотонін. Серотонін вагомо покращує настрій, сприяє розслабленню, покращує настрій і просто дозволяє відчути себе щасливою людиною.

У бананах міститься і не маленький об'єм вітамінів, але головна їх перевага це саме калій. Банани радять при інтенсивній розумовій, а так само фізичній роботі. Банани добре очищають організм від шлаків, знижують рівень холестерину в крові, позбавляють від набряків, зміцнюють імунітет, допомагають знімати запалення слизової оболонки шлунку, при цьому відновлюють сон і заспокоюють пустотливі нерви.

Банани радять приймати в їжу хворим цукровим діабетом, атеросклерозом і гіпертонічною хворобою, при хворобах печінки, а так само нирок. За рахунок вмісту в м'якуші банана катехоламінів (Допамін, серотомін, і інші), банани використовують і як дієтичний продукт при запальних процесах слизових оболонок порожнини рота, виразці шлунку, виразці дванадцятипалої кишки, при ентеритах різноманітної етіології, а ще в дитячому харчуванні.

Банани до того ж добре допомагають людям кидати палити. Вітаміни B6 з B12, які є у фрукті, втім, так само як і калій, і магній, допомагають організму людини успішно впоратися з нікотином.


Корисні властивості банана


Корисні властивості банана відомі усім любителям плодової екзотики. Щоб перекусити і вгамувати голод чудово підійде банан. Навіть для людей, які дотримуються якоїсь дієти, корисні властивості банана не зашкодять. Але в їх випадку краще вживати недозрілі банани, в них міститься менше цукру. Так само вони чудово підійдуть людям, що страждають цукровим діабетом. А стиглі банани рекомендуються при пониженні цукру в крові. Ростуть банани в усіх тропічних регіонах світу. Щоб банани не зіпсувалися і виявили корисні властивості банана, при перевезенні на далекі відстані їх збирають ще зеленими, зазвичай вони дозрівають в дорозі. Іноді і в магазинах можна купити недозрілі банани, щоб вони дозріли їх всього лише треба зберігати при кімнатній температурі. А потім ще декілька днів в холодильнику.

Банани діляться на безліч різних сортів, кожен сорт має певні якості і особливості, а також проявляє певні корисні властивості банана. Бувають такі сорти, які вживають тільки в жареному або ж у вареному виді, як правило, в сирому вигляді вони не мають хороших смакових якостей і абсолютно не солодкі. А з деяких сортів роблять бананове борошно. У багатьох країнах банан є головним продуктом. Люди вживають його замість хліба, картоплі і навіть м'яса, відчуваючи корисні властивості банана.

Користь бананів незаперечна. Банан містить чималу кількість вітаміну С, може навіть дорівнювати з цитрусовими. Ще в нім є присутніми вітаміни РР, В1, В2, В6 і провітамін А. Банан багатий магнієм, залізом, кальцієм, фосфором, натрієм і дуже великою кількістю калію. Необхідні речовини, такі як: клітковина, крохмаль, вуглеводи, білки, пектинові, ароматичні і дубильні речовини, яблучна кислота і різні ферменти також є присутніми в м'якуші бананів і проявляють корисні властивості бананів.

Те, що банани дуже корисні, незаперечно. Усе завдяки його вище переліченому складу, що виражає корисні властивості банана. Його навіть використовують в медицині. Банан не лише здатний поліпшити стан в цілому, але і допомогти в лікуванні деяких захворювань. Наприклад, при захворюваннях печінки і нирок, стоматитах і діаледезних кровотеч корисні властивості банана неоцінимі. Ще банан можна використовувати, як проносне. При шлунково-кишкових захворюваннях у дітей рекомендуються подрібнені банани. Якщо щодня включати в раціон харчування хоч би пару бананів, то гарний настрій і бадьорість впродовж дня гарантовані. І до того ж це поліпшить працездатність і концентрацію уваги. Такі корисні властивості бананів.
Банан - майже єдиний фрукт, який не викликає алергію, тому можна не боятися давати його дітям вже від півроку, а годуючі жінки можуть вживати банани з самого початку лактаційного періоду і відчувати корисні властивості банана.

У бананів є і деякі протипоказання. Якщо їх використовувати з лікувальною метою, то потрібне спостереження лікаря, оскільки банан відноситься до важкої їжі, його повільне переварювання затримує відтік жовчі. При захворюваннях кишковика, може статися скупчення газів і здуття живота. Не включайте у свій раціон цей фрукт, якщо ви дотримуєтеся дієти для схуднення. З обережністю їсти банани треба людям з тромбофлебітом, оскільки він здатний згущувати кров. Запивати банан водою небажано і до того ж їх необхідно ретельно пережовувати, особливо, якщо банан небагато недозрілий. На голодний шлунок банани можуть вживати тільки абсолютно здорові люди, які можуть відчути корисні властивості банана, іншим цього робити не варто.


Калорійність банана


Калорійність банана складає 89 ккал. А це означає, що не варто перекушувати цим фруктом c такою відносно високою калорійністю, якщо ви прагнете позбавиться від зайвих кілограм. Рекомендуємо вам включити у свій раціон що худне усе окрім цього фрукта, із-за високої калорійності банана.




Інші статті по темі :






Популярні статті




Цікаві статті




Бодібілдинг портал для початківців і не тільки. На сайті ви знайдете програми тренувань, описи препаратів, фотографії і багато цікавої інформації