Горбуша, запечена у фользі

Горбуша, запечена у фользі – це вишукане блюдо, однак приготувати його нескладно. Спробуйте і переконаєтеся в цьому самі!

ІНГРЕДІЄНТИ:

горбуша свіжа - 1 кг, лимон - 1 шт. вино біле - 1 ст. л., сіль, мелений перець або приправа для риби) за смаком;

ПРИГОТУВАННЯ

Горбуша, запечена у фользі – готується зовсім нескладно. Для цього вам необхідно почистити рибу вагою 1 кг, випотрошити її, посолити і приправити чорним меленим перцем або будь-якою приправою для риби. Потім візьміть один лимон і розріжте його навпіл. Одну половину лимона слід порізати на кружечки і начинити ними черевце рибини. Змішайте 1 столову ложку білого вина і сік половинки лимона. Викладіть тушку риби на фольгу і полийте сумішшю вина і лимонного соку. Щільно упакуйте і відправляйте її в духовку, розігріту до 200 градусів, приблизно на 1 годину.

Інші статті по темі :

• Куряче філе з грибами
• Філе індички запечене в прянощах
• Куряче суфле
• М'ясне рагу з овочами